Pietrafitta

Il Pietrafitta Tintilia del Molise DOC, della Cianfagna, è un vino che cattura l'essenza del territorio molisano. Prodotto nella contrada Pietrafitta di Acquaviva Collecroce, un'area collinare tra i fiumi Biferno e Trigno, questo vino è ottenuto da uve Tintilia autoctone. Caratterizzato da profumi intensi e fruttati, con note di mora e amarena e sfumature di pepe nero, il Pietrafitta offre un'esperienza olfattiva coinvolgente, ulteriormente esaltata dall'affinamento esclusivamente in acciaio. All'assaggio si rivela potente, caldo e vellutato, con una componente tannica significativa e un retrogusto leggermente amarognolo che persiste. Perfetto per abbinamenti con affettati e salumi, primi piatti saporiti, arrosti, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati o erborinati, il Pietrafitta si serve idealmente tra i 18 e i 20°C​​.