Nel cuore della Lombardia, a Monticelli Brusati, provincia di Brescia, si erge la cantina Rizzini, un gioiello nel panorama vinicolo italiano specializzato nella produzione di Franciacorta. Questa realtà vinicola, distintasi per la sua filosofia unica e l'attenzione alla qualità, rappresenta un esempio di eccellenza nel territorio franciacortino.
La cantina Rizzini è rinomata per la produzione di vini spumanti pregiati, grazie a un terroir ideale che si esprime al meglio attraverso il vitigno Chardonnay. Una caratteristica peculiare di Rizzini è la decisione di evitare l'assemblaggio di cuvèe, ovvero di non mescolare vini di annate differenti. Questa scelta conferisce ai loro Franciacorta un'autenticità e una purezza di espressione davvero uniche.
Uno dei prodotti di punta della cantina è il Franciacorta DOCG Brut Millesimato 76 mesi, un vino che incanta con la sua eleganza e persistenza. L'affinamento di 76 mesi sui lieviti dona a questo Franciacorta una bollicina fine e un carattere distintivo. Il 100% Chardonnay si esprime in un vino spumante di grande personalità, con una gradazione alcolica di 13° e un formato classico di 0,75cl.
L'esperienza di degustazione del Franciacorta Brut Millesimato di Rizzini è un viaggio sensoriale che porta alla scoperta di sapori complessi e raffinati, ideali per accompagnare aperitivi, crudi di pesce e piatti di mare. La cura nella vinificazione e l'attenzione ai dettagli sono evidenti in ogni sorso, rendendo questo Franciacorta un'esperienza indimenticabile per ogni amante del vino.
