La Cantina Herero, situata nel pittoresco paesaggio di Campobasso, nel cuore del Molise, è una realtà vinicola che merita attenzione. Fondata nel 2013 da Michele Lauriola e Concetta Fornaro, questa cantina ha rapidamente guadagnato riconoscimenti per i suoi vini distintivi e la sua filosofia sostenibile.
La peculiarità della Cantina Herero risiede nella sua dedizione alla viticoltura e alla produzione vinicola. Il vigneto principale si estende su due ettari vicino a Toro, un'area rinomata per il suo microclima ideale per la coltivazione della Tintilia, un vitigno autoctono del Molise che rappresenta l'essenza della produzione della cantina. La Tintilia è famosa per i suoi profumi intensi e una struttura tannica equilibrata, caratteristiche che la rendono unica nel panorama vinicolo italiano.
Tra i vini più rappresentativi troviamo il "Herero.16", una Tintilia del Molise DOC che ha conquistato una medaglia d'oro al prestigioso 'Challenge International du Vin' in Francia, posizionandosi tra i migliori dieci vini rossi italiani.
Altri vini notevoli includono il "San Mercurio", anch'esso una Tintilia, e il "Don Peppe", un Molise Rosso DOC realizzato con uve Montepulciano.
Oltre alla qualità dei vini, la Cantina Herero è un esempio di sostenibilità. Utilizza energia solare per tutte le sue operazioni, bottiglie leggere per ridurre l'impatto ambientale e pratiche di agricoltura responsabile per proteggere e valorizzare il terroir. Questo approccio non solo garantisce la qualità dei vini, ma dimostra anche un profondo rispetto per l'ambiente.
