I SuperTuscan rappresentano una delle categorie più affascinanti e innovative nel panorama vitivinicolo italiano. Nati nella Toscana degli anni '70 e '80, questi vini sono il risultato di una rivoluzione che ha saputo abbinare le tradizioni locali con varietà vitigni internazionali, tipicamente bordolesi.
La storia dei SuperTuscan è intimamente legata a quella di cantine come Il Drago e La Fornace e Ornellaia, che hanno saputo interpretare e valorizzare al meglio questa rivoluzione. Il Drago e La Fornace, con la loro gamma di vini IGT Toscana Rosso, come Aldobrandino, Carbonaie e Oro, offrono un'espressione unica del territorio toscano, dove l'innovazione si fonde con la tradizione.
Ornellaia, da parte sua, è un nome che risuona con forza nel mondo dei SuperTuscan. Nato nel 1981 dalla visione del marchese Lodovico Antinori, Ornellaia si è affermato come uno dei vini più prestigiosi, grazie a annate memorabili come quella del 1985, che ha segnato il suo debutto sul mercato internazionale, ottenendo riconoscimenti importanti da critici e guide enologiche di prestigio.
Il successo dei SuperTuscan è dovuto anche alla loro capacità di rompere gli schemi: vini che non si conformano ai classici disciplinari di produzione, utilizzando varietà di uve internazionali e tecniche di vinificazione ispirate ai grandi vini di Bordeaux. Questa libertà ha permesso di esplorare nuove possibilità e di creare vini unici, che oggi sono ricercati da intenditori e collezionisti in tutto il mondo.
I SuperTuscan, con la loro storia di ribellione, qualità e innovazione, rappresentano non solo una parte importante della viticultura italiana, ma sono anche un simbolo dell'evoluzione e dell'adattabilità di questo settore. Cantine come Il Drago e La Fornace e Ornellaia ne sono gli esempi più luminosi, portando avanti la tradizione vinicola italiana con uno sguardo sempre rivolto al futuro.
