Scopri il cocktail bar Shinji's a New York, dove la mixology incontra la chimica per creare esperienze uniche. Un viaggio sensoriale per gli amanti del vino e dei cocktail d'autore.
Un'Esperienza Sensoriale nel Cuore di New York
Situato nel vibrante quartiere di NoMad, Shinji's è molto più di un semplice cocktail bar. Questo luogo affascinante propone un'atmosfera incantevole, con dettagli lussuosi e una selezione magistrale di drink che uniscono creatività e tecniche innovative. Ogni angolo del bar è progettato per sorprendere e deliziare i visitatori, promettendo un'esperienza coinvolgente e multisensoriale.
La Magia della Mixology e della Chimica
Dietro al bancone, il beverage director Jonathan Adler e il suo talentuoso team sfidano le leggi della chimica per creare cocktail che sono veri e propri capolavori. Con una preparazione meticolosa e una passione per l'innovazione, le creazioni di Shinji's si distinguono per la loro complessità e la loro perfezione tecnica. Ecco alcuni esempi delle loro specialità:
- Ramos Gin Fizz: un classico reinventato con panna montata congelata con azoto liquido, che riduce il tempo di preparazione da minuti a secondi.
- Honeypenny: un cocktail ispirato al Vesper, realizzato con vodka lavata al miele e trattato con onde ultrasoniche per un servizio ghiacciato.
- Hot Cold Toddy: un drink sorprendente in cui gel caldi e freddi si fondono in un'unica esperienza sensoriale.
Un Atmosfera Unica e Curata
L'atmosfera di Shinji's è altrettanto affascinante quanto i drink che servono. Le cabine profonde, rivestite in velluto pregiato, offrono un'accoglienza calda e intima. I tavoli decorati con piastrelle in ceramica colorate e il bar a forma di mezzaluna aggiungono un tocco artistico al design. L'intera esperienza è pensata per garantire che ogni ospite, sia al bancone che a un tavolo, possa godere di un servizio eccezionale.
Un Viaggio Gastronomico con Noda
Shinji's collabora con Noda, il ristorante omakase stellato Michelin, per offrire un'esperienza culinaria completa. Gli ospiti possono gustare una selezione di piatti raffinati, tra cui:
- Truffle cheese toast
- Wagyu sandwich
- Chawanmushi con uni
Questi piatti sono preparati con ingredienti provenienti direttamente dal Giappone, fornendo un autentico viaggio gastronomico che si sposa perfettamente con i cocktail innovativi del bar.
Selezione di Whisky Giapponese
Shinji's vanta anche la più ampia selezione di whisky giapponese a New York. Questa esclusiva offerta permette agli appassionati di esplorare varietà uniche, creando un ulteriore motivo di ritorno per gli ospiti. Ogni visita a Shinji's è un'opportunità per scoprire sapori nuovi e affascinanti.
Conclusioni: Un'Immersione nella Mixology Innovativa
Se sei un amante del vino e dei cocktail sofisticati, Shinji's è una tappa obbligatoria per arricchire la tua esperienza sensoriale. Quest'oasi di innovazione e creatività nel mondo della mixology offre un'accoglienza straordinaria, drink indimenticabili e un'atmosfera magica che restano nella memoria. Non perdere l'opportunità di esplorare questo luogo unico nel panorama di New York.
