Gennaio 2025 è il mese perfetto per scoprire vini affascinanti e unici da gustare in tutta Italia. Vasoul ai vini emergenti, dalle cantine boutique a etichette rare, offriamo una selezione che non deluderà gli appassionati e chi è in cerca di nuove esperienze enogastronomiche.
I vini da non perdere in Italia questo gennaio
1. Etna Rosso 2019 - Azienda Agricola Frank Cornelissen
Questo vino proviene dalle pendici del vulcano Etna in Sicilia. La sua complessità è esaltata da note di frutti rossi, spezie e una mineralità unica, grazie ai suoli vulcanici. Perfetto con piatti di carne, è un'esperienza che ogni amante del vino dovrebbe provare.
2. Pecorino 2021 - Cantina Tiberio
Dalla regione abruzzese, il Pecorino di Cantina Tiberio è un vino bianco fresco e aromatizzato, con sentori di agrumi e fiori bianchi. Ottimo per accompagnare antipasti di pesce e piatti a base di verdure.
3. Barolo Cannubi 2017 - Marchesi di Barolo
Un classico intramontabile, il Barolo Cannubi è un vino rosso robusto e strutturato, caratterizzato da tannini morbidi e un bouquet di rose e frutti di bosco. Ideale in abbinamento a risotti, arrosti e formaggi stagionati.
4. Fiano di Avellino 2020 - Feudi di San Gregorio
Questo vino bianco campano si distingue per la sua freschezza e vitalità. Profumi intensi di frutta tropicale e una leggera sapidità lo rendono perfetto per piatti di mare e preparazioni con erbe aromatiche.
5. Amarone della Valpolicella 2018 - Masi Agricola
Un vino rosso corposo e complesso, l'Amarone di Masi è famoso per il suo metodo di appassimento delle uve. Con sentori di ciliegie nere e cioccolato, si sposa magnificamente con carni rosse e dolci al cioccolato.
6. Franciacorta Satèn 2019 - Ca' del Bosco
Per chi cerca un vino spumante di classe, il Franciacorta Satèn è una scelta eccellente. Con bollicine morbide e aromi di mandorla tostata e fiori, è perfetto per ogni occasione, specialmente per antipasti sfiziosi o piatti di pesce.
Eventi e degustazioni da non perdere
Gennaio è anche un mese ricco di eventi enologici in Italia. Ecco alcuni appuntamenti imperdibili:
- Vinitaly Preview - Verona, 15 gennaio 2025
- Fiera del Vino Novello - Langa, fino al 31 gennaio 2025
- Degustazione di Vini Regionali - Roma, 25 gennaio 2025
Consigli per l'abbinamento cibo-vino
Per apprezzare al meglio questi vini, considera questi accostamenti:
- Barolo e brasato
- Pecorino e carpaccio di pesce
- Amarone e cioccolato fondente
Conclusione
Questo gennaio, lasciati ispirare dalla nostra selezione di vini imperdibili. Visita Drinkaly.com per scoprire di più su queste etichette rare, annate speciali e tanto altro. Non perdere l'occasione di assaporare ciò che l'Italia ha da offrire nel mondo del vino!
