Scopri i vini emergenti da non perdere nel 2025! Gli esperti del settore svelano quali etichette rare e affascinanti dovresti assaporare, dai vini italiani come il Vino Nobile di Montepulciano a scoperte straordinarie in tutto il mondo.
I vini emergenti del 2025 secondo esperti del settore
Nel panorama vinicolo globale, alcune varietà stanno guadagnando attenzione e riconoscimenti da parte di sommelier e esperti. Mentre nomi come Cabernet Sauvignon e Pinot Noir dominano la scena, diversi vini emergenti meritano una considerazione speciale. Ecco i vini e le regioni più sottovalutati per il 2025, secondo i professionisti del settore.
I vini da non perdere
- Vino Nobile di Montepulciano
- Sun Red di Andreas Kontozisis e Aphrodite Tousia
- Vini dalla Valle dell'Uco, Mendoza, Argentina
- Pinot Noir dalla Valle Centrale del Cile
- Cisteller Xarel-lo 2022
- Rossi di New York
- Didier Fornerol Côte de Nuits-Villages
- Carignan
- Bodegas Alto Moncayo "Veraton" Garnacha
- Sherry
- Merlot
- Aglianico
- Rossi a base di Grenache e Mourvèdre dalla Provenza
- Blend di Carignan dal Languedoc-Roussillon
- Vini delle Azzorre
- Crémant du Jura
- Jacquère dalla Savoie
- Completer
- Sumoll
- Sauvignon Blanc Touraine AOC
- Cabernet Franc
Vino Nobile di Montepulciano: Un tesoro toscano
Questo vino, spesso trascurato rispetto ai famosi Chianti e Brunello di Montalcino, presenta una straordinaria espressione di Sangiovese. Con caratteristiche di frutta prugna e note floreali, il Vino Nobile di Montepulciano offre un equilibrio ravvicinato e un ottimo rapporto qualità-prezzo, con l'annata 2015 della Riserva di Tenuta Gracciano della Seta come esempio eccellente.
Sun Red: L'innovazione greca
Prodotto da Andreas Kontozisis e Aphrodite Tousia in Grecia, il Sun Red è realizzato con l'autoctono Limniona. Questo vino si distingue per il suo carattere fruttato, floreale e un tocco di spezie, rendendolo una scoperta affascinante per i palati avventurosi.
Un viaggio in Argentina: vigneti della Valle dell'Uco
La Valle dell'Uco è nota per la produzione di Malbec, ma è anche un focolaio di varietà come Chardonnay, Bonarda e Riesling. La diversità del suolo e dell'altitudine offre vini complessi e interessanti, con produttori come Zuccardi e Canopus che stanno emergendo per le loro innovative tecniche di vinificazione.
Pinot Noir dal Cile: Rastrellando le varietà più conosciute
Rispetto agli intriganti Pinot Noir della California, quelli del Cile si presentano con tonalità più terrose e una struttura solida. Questa varietà, proveniente dalla Valle Centrale, sta attirando l'attenzione per la sua eleganza e personalità.
Cisteller Xarel-lo: Un bianco da scoprire
Proveniente dalla regione del Penedès, il Cisteller Xarel-lo si afferma come un'opzione versatile, affine al Chardonnay ma con un carattere unico e memorabile, ideale per gli amanti dei vini bianchi di alta qualità.
Le sorprese dei vini di New York
I vini rossi di New York, inclusi esempi di Malbec e Gamay Noir, stanno guadagnando popolarità. Produttori come Bedell Cellars e Fjord Vineyard stanno dimostrando la versatilità e la qualità della viticoltura nello stato di New York.
Altri vini e varietà emergenti
Riflettiamo anche su altri vini che meritano attenzione, tra cui:
- Carignan e i suoi blend dal Languedoc-Roussillon
- Bodegas Alto Moncayo "Veraton" Garnacha: un esempio di freschezza e modernità
- Sherry: leggero e salato, perfetto con una varietà di piatti
- Aglianico: Il "Barolo del Sud", noto per la sua eleganza e complessità
- Completer: un vitigno svizzero in via di estinzione con un potenziale impressionante
- Sumoll: Un'autoctona catalana che sta ritrovando il suo posto nel panorama
- Sauvignon Blanc di Touraine: un'alternativa accessibile ai più noti Sancerre
- Cabernet Franc: spesso sottovalutato, può creare vini sofisticati e completi
Scoprire questi vini emergenti del 2025 ti permetterà di ampliare le tue conoscenze e esperienze enologiche. Non perdere l'occasione di assaporare questi tesori nascosti e sorprendere i tuoi amici con le tue nuove scoperte!
