Scopri i 5 migliori cocktail a base di sherry da provare assolutamente. Grazie alle sue note uniche e alla versatilità, il sherry sta guadagnando immeritata popolarità nei cocktail trendy. Esplora queste ricette stupende che uniscono tradizione e innovazione.
Sherry Cobbler
Il Sherry Cobbler è un cocktail rinfrescante, nato negli Stati Uniti negli anni '30, che conquista per la sua semplicità e il suo sapore. Composto da:
- 2 oz di Amontillado sherry
- 1 oz di sciroppo semplice
- Frutta di stagione (arance e limoni a fette)
Servito in un bicchiere grande su ghiaccio tritato, il Sherry Cobbler combina le note tostate di nocciole del sherry con freschezza agrumata. È un cocktail che porta con sé la storia e il fascino della mixologia americana.
Tuxedo
Riservato ai palati più raffinati, il Tuxedo è un sofisticato twist del classico Martini. Gli ingredienti includono:
- 2 oz di gin
- 1 oz di sherry secco
- 1 dash di bitter all'arancia
- Scorza d'arancia per guarnire
Questo cocktail, che si avvicina al Martini umido, offre un'esperienza ariosa e fruttata, perfetta per un aperitivo elegante.
Bamboo
Un cocktail che mette in risalto il sherry, il Bamboo è un mix equilibrato di sapori e aromi. Per prepararlo, unisci:
- 1.5 oz di sherry secco
- 1.5 oz di vermouth secco
- 2 dash di Angostura e di orange bitters
Mescola e servi con una scorza di limone. Con il suo basso contenuto alcolico, il Bamboo è perfetto per chi desidera un drink leggero ma ricco di gusto.
Adonis
Simile al Bamboo ma più dolce, l'Adonis affascina con il suo sapore armonioso. Gli ingredienti includono:
- 1 oz di sherry
- 1 oz di vermouth dolce
- 2 dash di orange bitters
Mescola, filtra in un bicchiere coupe e guarnisci con una scorza d'arancia. Questo cocktail, spesso considerato un drink da dessert, è leggero e altamente bevibile.
Fog Cutter
Un cocktail più audace e tropicale, il Fog Cutter è una miscela esotica di sapori. Per prepararlo, combina:
- 1 oz di rum bianco
- 1 oz di brandy
- 1 oz di gin
- 1 oz di succo di limone
- 1 oz di succo d'arancia
- 0.5 oz di orgeat
- 0.5 oz di sciroppo di canna
- Angostura bitters
- 1 oz di Pedro Ximénez sherry (per la decorazione)
Agita tutti gli ingredienti tranne il sherry, versa in un bicchiere e aggiungi il Pedro Ximénez come guarnizione. Questo cocktail combina dolcezza, acidità e una complessità di aromi che non passano inosservati.
In conclusione, il sherry offre una gamma di cocktail che vanno ben oltre le convenzioni. Ogni ricetta presenta un'opportunità per esplorare le complessità di questo vino fortificato, rendendo ogni sorso un'avventura gastronomica. Sperimentare con queste ricette permetterà di scoprire nuovi gusti e profumi, rendendo ogni brindisi unico. Visita Drinkaly.com per scoprire i migliori sherry e vini boutique da abbinare a questi deliziosi cocktail.
