I vini dolci, storiche espressioni enologiche, meritano di essere celebrati e riscoperti. Scopri i 15 migliori vini dolci da non perdere nel 2025, perfetti per ogni occasione e per gli amanti del vino che cercano nuove esperienze gustative.
Perché i vini dolci sono un'ottima scelta
I vini dolci hanno una lunga storia e una varietà di stili provenienti da tutto il mondo. Dalla tradizionale vendemmia tardiva alle moderne interpretazioni, questi vini possono trasformare una semplice cena in un'esperienza indimenticabile. Offrono fantastiche combinazioni con formaggi, dessert o possono essere gustati da soli, rendendoli perfetti per ogni contesto.
I 15 migliori vini dolci del 2025
1. Cline Family Cellars Late Harvest Mourvèdre 2021
Un vino dal profilo ricco e complesso, risultato di uve Mourvèdre raccolte a fine vendemmia. La sua freschezza equilibrata lo rende ideale con formaggi stagionati o da gustare da solo.
- Prezzo medio: 32€
- Valutazione: 93
2. Livio Felluga Picolit 2017
Un'esclusiva dolce proveniente dal Friuli, con note di caramello e agrumi. Da meditazione, questo vino è perfetto per momenti di pura contemplazione.
- Prezzo medio: 125€
- Valutazione: 94
3. Ceretto I Vignaioli di Santo Stefano Moscato d’Asti 2022
Con la sua freschezza floreale e una dolcezza equilibrata, è un'opzione perfetta da servire come aperitivo o con dessert leggeri.
- Prezzo medio: 22€
- Valutazione: 92
4. Rodica Yellow Muscat 2021
I profumi di pesca e miele di questo vino slovenico lo rendono un compagno ideale per piatti speziati o dessert fruttati.
- Prezzo medio: 25€
- Valutazione: 94
5. Lamoreaux Landing Riesling Ice 2022
Un Riesling dal Lago Seneca, con aromi di pera e miele che incanta i sensi. Eccellente da degustare da solo o con dolci a base di frutta.
- Prezzo medio: 38€
- Valutazione: 91
6. Donnafugata Ben Ryé 2022
Un capolavoro da Pantelleria, questo vino si distingue per le sue note di frutta tropicale e miele, perfetto con formaggi erborinati.
- Prezzo medio: 47€
- Valutazione: 93
7. Royal Tokaji Red Label 5 Puttonyos 2017
Un classico ungherese con sapori di albicocca e caramello, ideale da abbinare a dessert al cioccolato o pasticceria secca.
- Prezzo medio: 72€
- Valutazione: 94
8. Castello di Volpaia Vinsanto del Chianti Classico 2019
Con un bouquet di caramello e butterscotch, questo Vin Santo è l'accompagnamento perfetto per formaggi stagionati e noci.
- Prezzo medio: 87€
- Valutazione: 90
9. Paumanok Late Harvest Riesling 2022
Un Riesling della costa orientale con aromi di mela e caramello, ottimo da gustare da solo o con piatti speziati.
- Prezzo medio: 50€
- Valutazione: 93
10. Inniskillin Sparkling Icewine 2022
Questo ice wine canadese, frizzante e zuccherino, offre note di frutta matura e pepe bianco. Perfetto come aperitivo rinfrescante.
- Prezzo medio: 94€
- Valutazione: 90
11. Lenkey Pincészet Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2000
Un vino dolce da dessert che si distingue per la sua complessità e profondità, caratterizzato da note di frutta caramellata.
- Prezzo medio: 96€
- Valutazione: 95
12. Sheldrake Point Riesling Ice Wine 2020
Con accenni di frutta bianca e spezie, questo ice wine è cremoso e ben bilanciato, ideale per accompagnare dolci delicati.
- Prezzo medio: 60€
- Valutazione: 93
13. Materra Cunat Family Vineyards Amabie Late Harvest Sauvignon Blanc 2022
Una dolcezza unica con un accento di pepe verde, perfetto per un abbinamento con formaggi freschi o dessert alla frutta.
- Prezzo medio: 68€
- Valutazione: 90
14. Barboursville Vineyards Paxxito 2019
Un vino dolce strategico ricco di aromi di frutta matura, ideale per accompagnare dessert al cioccolato o come after dinner.
- Prezzo medio: 40€
- Valutazione: 91
15. Kiona Vineyards Estate Red Mountain Chenin Blanc Ice Wine 2022
Un ice wine vibrante con note di frutta e una freschezza sorprendente, fantastico con paté o dessert cremosi.
- Prezzo medio: 65€
- Valutazione: 92
Conclusione
I vini dolci sono un mondo tutto da esplorare e proprio nel 2025 ci sono molte etichette da scoprire. Che tu sia un esperto o un neofita, aspettati un viaggio emozionante tra sapori e aromi unici che sapranno stupirti.
