Scopri i vini autunnali meno conosciuti che meritano la tua attenzione quest'autunno. Dalla freschezza fruttata a piacevoli note speziate, questi vini rappresentano l'essenza della stagione, perfetti per le cene in compagnia o per una serata rilassante a casa.
I vini underrated per l'autunno
Con l'arrivo dell'autunno, è tempo di riscoprire vini che, purtroppo, non hanno ricevuto l'attenzione che meritano. Ecco una selezione di dieci etichette da provare, ideali per arricchire le tue serate autunnali.
1. Pinot Gris del Friuli
Un bianco fresco e aromatico, dal profilo fruttato e speziato. Con sentori di pera e melone, è perfetto da abbinare a piatti a base di pesce e frutti di mare.
2. Nero d’Avola
Un rosso siciliano dalla forte personalità, con note di frutta rossa e spezie. Ideale per accompagnare carni rosse e piatti robusti.
3. Greco di Tufo
Questo vino bianco campano offre un bouquet complesso di agrumi e minerali. Ottimo con piatti di pasta e formaggi stagionati, diventa un must per ogni tavola autunnale.
4. Barbera d'Alba
Con una freschezza vibrante e tannini morbidi, questa varietà piemontese è perfetta per arrosti e zuppe calde, rendendo ogni pasto ancora più godibile.
5. Cinsault
Spesso trascurato, questo vino rosso dal profumo di fragola e erbe aromatiche è versatile, ideale per accompagnare piatti di carne bianca e insalate ricche.
6. Verdicchio dei Castelli di Jesi
Pieno di freschezza e mineralità, il Verdicchio è un vino bianco che si sposa bene con piatti di pesce e insalate autunnali. Perfetto per un aperitivo con amici.
7. Aglianico del Vulture
Un rosso corposo proveniente dalla Basilicata, con note di frutta scura e spezie. Si abbina perfettamente a formaggi stagionati e stufati, ideale per il clima freddo.
8. Fiano di Avellino
Pieno di note floreali e sapori di nocciola, questo bianco è versatile e può accompagnare sia piatti di pesce che ricette vegetariane, portando un po’ di sole in tavola.
9. Frappato
Un vino rosso siciliano leggero e profumato, con aromi di ciliegia e piante aromatiche. Ottimo servito leggermente fresco, è un compagno ideale per antipasti e pizze.
10. Dolcetto d’Alba
Anche se meno noto, questo vino rosso si distingue per la sua freschezza e bevibilità. Perfetto con piatti di pasta e stufati, il Dolcetto è un'ottima scelta per le cene autunnali.
Questo autunno, non lasciarti intimidire dai classici. Sperimenta con queste etichette underrated e scopri nuovi sapori che possono diventare i tuoi preferiti. L'importante è condividere un buon vino con le persone care, rendendo ogni boccone un momento speciale.
